沈清宁觉得家里最让她喜欢的地方就是有事全家一起商量。
李氏和沈大河从来没有觉得他们几个是孩子就万事自己决定了，有时孩子的意见明显更好的时候，直接就是以孩子的意见为主了。
沈大河回来之后知道库房的腐竹全卖出去了，一时之间有些呆掉了，他今年也接了个两百斤的生意！
他在临县有一家老主顾，那家掌柜的妻弟在外地做生意，过年回家时，就觉得这腐竹味道不错，而且便宜且存放时间长。
这次给这掌柜的捎信，正好有其他的货物要送回去带上几百斤腐竹一起送回去。
沈大河想着家里的存货不多，只答应了两百斤，若是下次再有货要送时再带两百斤就是了。常做常有的不打紧。
谁知回来时家里库房已经空了！
李氏抱着钱匣子，一时不知该喜还是该悲。
沈观拿着纸笔给一家子算账。
今年自家七亩地全种了黄豆，按4文每斤算，两斤黄豆做一斤腐竹的成本是8文。如今给出去的价格是16文，每斤利润也有8文。
家里作坊一天全力做能出60斤腐竹，一天就是480文毛利，减掉请帮工和其他损耗，一天也有400多文，一个月单腐竹就有十三两多，加上卖米粉一个月也有六两多。
家里赚多少钱，李氏是最清楚的，其他人也只知道个大概罢了，这下就连沈大河也惊了。
一个月赚二十两！
他有些不信的看着李氏，家里有多少银子他从来没问过，只是要银子时找孩子娘要就是了，收的银子也只从他手里过个手，转手就交给了李氏。
李氏点头，“如今一个月赚到手的差不多就是二十两了。”
沈大河只能五个字来接话，“我滴个乖乖！”
清秀也看向沈清宁，“清宁，原来一个月一两亩地，我们还说少了。”
沈清宁也哭笑不得，“咱们家最精的就是娘咧，这么老些银子，上次让买些海货都不肯。”
县城有家铺子里会卖海鱼干墨鱼之类的，都是些干货，但是从很远的地方贩过来的，价格可贵了，沈清宁提过一次，李氏直接拒绝了，海里的鱼和河里的鱼能有什么不同，整天的就知道挑嘴。
“都什么时候了，还想着吃？”
“娘，你别急啊，这生意上门不是好事吗？家里一天能做60斤腐竹，一日也要出差不多50斤，这个量肯定是不够这两边贩货的数了。”
清秀知道沈清宁平日主意多，“说点有用的。”
“加大生产量罢了，又不是什么大事，第一，家里的黄豆按这个量怕是用不了多长时间了，爹要去找个大户收黄豆。
第二，先延长作坊里干活的时间，米粉放回这边的厨房做，作坊那边八口锅全部用上，最少一天要做100斤腐竹出来。
第三，再起个厨房，这次做大些，再做几排灶。”
李氏听到最后一点头都大了，“又起厨房？我这钱匣子什么时候才能装满？”
这是李氏在心里给家里订的一个目标，把这钱匣子装满，谁知到手的银子还没捂热又要往外拿了！
“娘，你放心，这量做的大了，你这钱匣子很快就要满了。”
清秀算算有些不对，“再起几排灶腐竹那不是多了？”
沈观摇头，“这腐竹好存放，多做些倒是没事。”
沈清宁附和，“哥说的对，我们要提前备好货，下次就不至于有人要货我们拿不出来了。”
沈大河拿着沈观写的那张纸发愣，“听你们说的这银子怎么就这么好赚了？”
“爹，若是这几排灶从早烧到晚，再多请几个人，一天几百斤腐竹是做的出来的。”
如今这锅烧起来其实也就半天的时间在起腐竹皮，若是多请几个人从早烧到晚，那数量就足够多了。
沈观同意沈清宁的看法，“我们先把这作坊盖起来，好在作坊的院子足够大，只要再起灶就行了，花出去的银子很快就能赚回来。
若是用不着那么多，那就先有两排灶盖好不用，总比别人上门订货，我们拿不出货要好。”
李氏摸着钱匣子，“如今也只有两人要贩咱家的货，这起的灶是不是太多了？万一别的地方卖了几回就自己做了，我们那不是白费这老些银子？
这东西也是从别的地方传过来的，怎么的省府就没人吃过？”
沈清宁不自在的搓手指，“这东西在别人家乡是个小吃食，大约没什么人卖，也没我们做出的菜好吃，所以没传开，就是到了我们家手上才传开的。”
李氏总觉得这个说法有点不太靠谱，可是却找不出话来反驳，不然呢？这东西难不成还是清宁自己想出来的？
一直没说话的沈大河轻拍桌面，“就听观儿和清宁的，多建几排灶。没有到手的银子不赚的道理。这盖厨房起灶也花不了大钱，烘干房院子和家伙什这些都是现成的。”
“爹，若是想做够量，你这一头骡子一台磨可不够，那些家伙什也要再做好些。”
“行，那爹明天就去订这些，只是目前最要紧的是把那余掌柜妻弟那两百斤给赶出来。”
李氏一拍大腿，“就是，说半天这正事都没做，我先去泡豆子。”
“观儿你把要买的什么东西都写下来，等赶完这几百斤货，我们就照这单给买齐了，那些要等日子才能拿到的，清宁明天拿着单子先去订。”
“好。”
沈大河说完就从钱匣子里拿出银子就出门了，余掌柜的货还能等两天，可是作坊里每日除了各个铺子里订好的，想再多出二百斤可不是那么容易的。
他走不开，所以买骡子这事又不能急，只能请老沈头帮忙去挑，他眼力好，挑牲口就没有差的。
第二日，李氏舍不得摆米粉摊子的那些银钱，带着沈清宁继续摆早上的摊。
其他人就开始在作坊里从早忙到晚，李兰芳知道沈家要赶活，每每忙完家里的活就提前过来帮忙。
清秀不放心她把李小弟一人丢在家和那个酒鬼爹在一起，直接让沈征把人带回来跟着他同吃同玩！
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