容五爷听了苏秀秀的话，虽然心中略有所动。也知道这事大有可为。
只是他却觉得他们家小丫头实在有点操之过急了，这还没有收到任何风声，小丫头就敢一口咬定x运村那块地能起来。这未免太大胆了，也太冒风险了。
容五爷做买卖就算要冒风险，也得有七成以上的把握，因此也就没直接答应苏秀秀。
可苏秀秀心里却有些着急，不得不继续想办法找理由说服他。她甚至找来了旧报纸给容五爷看。
从去年开始，为了筹办第十一届x运会以及配套设施，已经占用了大屯乡耕地3900多亩，撤销慧忠寺、鱼池村、药王庙、娘娘坟、干杨树、华严厂、真武庙、苇子坑、双旗杆、小营10个自然村。
到了今年，这些变化虽然不明显，可是以后x运村那一代，就不再是东郊村落了。
容五爷表面上还是不同意，似乎也没把这事太放在心上。任由苏秀秀再去找各种理由，他却总有理由反驳回去。
可另一方面，他却已经开始着手打听离那边近的地方，有没有合适开大杂货铺的地方。
父女俩在不经意间，又斗了一场。在苏秀秀没注意的时候，她其实已经赢了。
只可惜，这次她忘了跟容五爷打赌了。自然也就没机会把零花钱翻倍了。当然，等苏秀秀知道他们家在x运村那边真的可以开大杂货铺，已经是很久以后的事情了。
另一边，到了3月份，天气慢慢变暖了。
容五爷也做好了全部准备，他们家很快就要搬到成府胡同去住了。当然，还包括老冯一家和他养的那些龙鱼。
一时间，容家人开始忙着打包行李。
孟洪明两口子也提前赶过来帮忙了。
许宏伟和彭小茹他们小两口子，也趁着休息日过来帮了一把。
当然，这事也少不了马叔，他带着那帮小伙子来帮忙，还找了一辆货车来。
于是，借着搬家的机会，亲友们再次聚在一处，热闹闹的。
老马和孟洪明在前年庙会也算投了缘分，再次见面两位老兄弟也打了个招呼。
老马一脸真诚地说：“洪明，听说你们终于要开饭馆了，恭喜你了。你那身好本事终于有了用武之地。”
孟洪明也笑着说道：“我还要恭喜你呢，马哥，你现在怎么也是个老板了。”
老马就笑道：“我还不是托了秀秀那丫头的福气，要不是有她帮忙的话，我这个大老粗又能懂得什么呀？”
两个老兄弟聚在一起说笑一番，又帮着容家人，把东西都搬运过去了。
苏秀秀到了新家之后，就发现这里，比他们之前住的小院子大太多。
新家也是三进的院子，别说他们一家三口加许姨了。就算将来五代同堂，甚至都能住得下。
好在也不是他们一家搬过来住，他们住在三进的院子靠西边，那也是容五爷旧时的故居。
孟叔和寇姨也搬进来，住在三进的院子靠东边。东边直接可以通过角门去隔壁的私房菜馆。
刚好此时私房菜馆还在抓紧时间整修。
孟洪明看了之后也十分满意。搬家过来之后，他们就可以随时从角门过去，看菜馆的装修进度了。
在王小月的帮助下，该办的手续一个都没少。
等到装修好了之后，再空上一段时间，他们的私房菜馆就可以开业了。以后，孟叔和寇姨每天过去，倒也十分方便。
因为刚开始营业，也摸不清楚行情。
孟洪明跟苏秀秀商量，是不是开业后，每天就只做一桌席面。等到他们的私房菜有了名气之后，有客人提前预定，他们再慢慢增加席面。
这个想法跟苏秀秀也算不谋而合，她甚至就想着，前期可以免费请客人过来尝菜。
这事，其实只要跟容五爷开口，很快就能拉来不少有钱的客人。
到了八零年代末，随着改革开放，一部分成了先富起来的那批人。
那些人富裕起来之后，就开始为所欲为，极尽挥霍之所能。这一时期，那些人也斗得厉害，似乎不花钱就显示不出他们的身份来。
有些人甚至可以一掷万金，只为让一位酒吧女歌手登台献唱。
苏秀秀思来想去，开业之初还是暂时不要招那些人过来。不然，他们私房菜的档次就拉低了。
其实，最好的办法，还是联络那个胖子。赵承泽本来就喜欢孟叔做的菜，他们家又欠了他们的人情。
等私房菜开业的时候，正式下帖子请赵承泽来捧场，他自然会带来一批顶级食客和老饕。
孟叔只要拿出看家本事来。
苏秀秀几乎可以预料的到，一但开席，孟叔的好手艺马上就会大放异彩。这样一来，他们的私房菜自然也能在客人心中占下一席之地。
苏秀秀把这事跟容五爷一说，容五爷倒也没什么意见。
他只是忍不住说道：“看来，你还真是不打算用我帮忙了？我还想着开什么条件好呢。比如扣你几个月零花钱什么的。”
“……”苏秀秀听了这话，顿时觉得有些心塞。她爸爸随时都想算计她的粮草，这可如何是好？
容五爷却又继续说道：“只有一事我倒要问你，那帖子到底是以你的名字下，还是以你孟叔的名义下？”
苏秀秀鼓着脸说道：“自然是以我孟叔的名义下了。我孟叔将来就是名满京城的大厨师，我这个小丫头又算什么呀？”
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