金牛文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这个问题实在太有共鸣性了。

如果是店里的老服务员,对于这一类的问题,自然会有一番相应的说辞去应对。

但是新人原本就对店里的菜品不是很了解,冷不丁被顾客询问,一时间反应不过来也是常有的事情。

尤其千里马本身是以海鲜菜肴为主打特色,而海鲜又是最容易产生过敏反应,被人们口耳相传饮食禁忌最多的食物。

姚依航不由多看了提问的那位年轻的传菜员一眼。

这个问题问的很好,确实是服务工作中,最容易被顾客询问的事情。

姚依航笑了笑,低头翻了翻笔记。

关于食物相克这个问题,去年店里培训的时候,他曾抄录过谷云武的培训笔记。

现在正好可以照本宣科。

姚依航索性对着笔记一字一句念道:“每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材搭配在一起吃的时候,功效就有可能变成病因。不过前提是过量食用。任何食物过量进食都会对身体造成负担,而海鲜这一类食材确实会容易造成过敏现象的发生,但那也是少数人会遇到的问题,而且有这种病状的顾客,自己本身应该会清楚自己需要禁食海鲜的情况。”

传菜员一愣:“可是顾客询问的时候,我们这样解释,好像不太容易让人信服吧?过量不过量,又没有一定的标准。”

姚依航愣了一下:“确实经常有人说海鲜容易产生过敏,还有许多食物相克的说法。但是咱们店里主营的就是海鲜菜肴,这么多年,也没听说谁吃饭会出现问题,所以顾客询问时,只要像我刚才说的那样去回答应该就可以了。”

这个时候,刘雨晴有点坐不住了。

她是这批新人里来的比较早的,所以对于这些事情更为了解一些。

知道这个问题确实经常会有顾客询问,而在应对时,稍不注意,就会导致跑单,甚至影响顾客点餐心情的事情发生。

“姚小厨,其实食物相克的说法都是谣言,而且对于这种传闻已经有科学方面的解释了。”

“螃蟹与西红柿在人体胃液中的时候,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。”

“历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本朔源,可以归结到传统的‘五行相克’原理。”

“然而,有些人在同食啤酒与海鲜、螃蟹与柿子后,确实出现了痛风、腹泻等症状。卫生部副部长、中华医学会秘书长曾撰文表示,食物不洁、饮食过量、体质过敏等都会导致少数人出现腹泻、皮肤发痒等不良反应。”

“当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。”

“过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。”

刘雨晴说话的声音很轻柔,可是却让全场人都安静了下来。

她一番话说的有理有据,通透直白,把问题的症结所在解释的明明白白。

让所有人听过之后,都会有种恍然大悟的感觉。

原来是这样!

就连姚依航都有种豁然开朗的感觉。

说的实在是太好了,原来如此!

刘雨晴其实原本没想说的,只是这次参加培训的都是她同期的新人,自己经历过的挫折,就特别希望别人在工作的时候能更顺利一些。

只是没想到自己的一番话,竟然会引起这么大的反响,看着周围人都一脸惊叹的看着她,顿时有些脸红。

“其实......这些也不是我自己总结的,都是听付厨说的。”

刘雨晴向来不是居功自傲的性格。

她如实解释道:“我刚过来店里上班的时候,刚好遇到有顾客因为食物相克的问题找麻烦。当时带我的点餐员就是这么跟顾客解释的,我觉得她说的特别好,向她取经时,听她说这些都是付厨教给她们的。”

众人顿时傻眼了!

原来这些话都是付宇教的吗?

就连姚依航也是脸色微变,竟然是付宇说的?

刘雨晴说完之后,周围的众人纷纷悄声议论。

“原来是付厨啊!”

“那就难怪了!”

“付厨真是太厉害了!”

“666......”

听着下面众人的议论,姚依航不着痕迹的用力捏了捏手里的笔。

真是!

付宇明明人不在场,这都能被抢了风头!

心里暗骂一句,再抬头时,他面上笑容依旧:“哦,原来是付厨说的啊,他说的很有道理,完全可以用来应对顾客的日常询问。”

“当然了,像这一类的问题,其实平时工作中,我们还会遇到很多,所以培训的目的就是让大家集思广益,多学习,多沟通。正好,借着这个机会,我们可以研究一下,还有哪些问题需要解答。”

姚依航现在面对付宇时,已经完全处于一种波澜不惊的状态了。

对于他而言,付宇就是那种反正也追赶不上,遇上就是被吊打的存在。

所以对于今天的事情,他除了心里腹诽一句,并没有怎么生气。

......

培训结束。

姚依航看着毫不留恋,急匆匆离开的年轻姑娘们。

脸上的笑容彻底挂不住了。

预想中崇拜的目光,欣赏的眼神,半点也没有感受到。

通过今天的培训,倒是领悟了一句古话的真谛。

一个女人胜似五百只鸭子。

古人诚不欺我啊!

回想刚才会议室里一众姑娘们七嘴八舌的讨论,姚依航就觉得太阳穴又有点疼了。

他脚步沉重的往后厨走。

刚走到前厅通往后厨的拐角处,就遇到了急匆匆过来寻人的小工。

“姚小厨,刚才谷厨给你打电话了,你怎么没接啊?”

姚依航一愣:“啊?给我打电话了?”

他掏出手机一看,才发现确实有两个未接来电。

他刚才培训时,为了显得郑重些,特意将手机调成了静音,结束时,也没想起来要调回来。

“谷厨找我什么事啊?”

姚依航赶忙加快脚步,边走边问道。

小工追在后面,解释道:“后厨刚接了一份大席面点餐单,是家庭聚会的,谷厨一个人忙不过来,想让你过去帮忙。”

喜欢美食圈外挂帝请大家收藏:(www.jnwx.org)美食圈外挂帝金牛文学更新速度全网最快。

金牛文学推荐阅读: 直播:我在昆仑山的悠闲生活神豪从高考路上救人开始开局捧红主播老婆,意外成为全民男神韩娱之勋我的农场能提现老婆发现了我千亿身家都市:我每周一个新身份月落花开少年郎假婿真做重生之自由国度重生寻宝生为王者蓝白社为何逼我当明星每天超神三分钟极品全能学生演员没有假期我的系统不正经少年枭雄从练习生到顶流巨星长生真的不好至尊透视美女入怀:超极品败家子从仙界归来的厨神豪门战神:我既王捡漏亿万女婿美色当道总裁请节制镇国奶爸我成了富一代都市超级公子重生之都市仙帝明克街13号我的刁蛮老婆直播卖货之黑科技产品最强导师系统开局给五十个妹妹赚奶粉钱继承两万亿美女总裁的最强高手男神拯救计划重生传说我的海螺姑娘重生之山村小村长超级高手在都市王者归来当奶爸我的极品小姐姐绝代医神美女总裁爱上小保安:绝世高手重生手艺人终极狂兵
金牛文学搜藏榜: 都市:我!反派富二代他爹中医许阳爸,我错了,求你让我继承家业吧点道为止我乃三界追债使极品校花系统深空彼岸华娱1997都市之狂龙战神逆流腾飞年代数攻天生科技狂巅峰狂婿万物成疾超级制造商他身上有条龙超神无敌系统都市井龙王神级仙医在都市我姐姐太有钱了财富掠食者极品修仙法则美女老总爱上我鉴宝有术寻宝大师我真是超级明星超级位面交易网大国小商天麟神探超级科技创意我的医术超神神级上门龙婿异术全才女明星的贴身保镖娱乐圈的科学家全球首富从每天签到100万开始我的头发能创造妖国道藏美利坚乡村小神医超级声望系统服饰天下我是天庭包租公王大锤的大电影逆天外星合伙人开局国术宗师身份被顶级网红曝光我斩妖日常被曾孙女直播了至尊透视妙手天医在校园火爆狂兵
金牛文学最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我的金融帝国我写的娱乐文被杨老板看到了放弃留学,我打造了世界第一名校娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租浪在娱乐圈怪物食堂奶爸,开局校花找上门,当爸了?我的夫妻关系竟能数据化首富后才知是反派两界化妆师武侠之父韩娱之kpopstar都市种子王好莱坞制作文娱:让你唱歌,你搁这作法?百元求生:从潘家园捡漏开始韩娱之隔世斑斓硅谷大帝四合院里的唯一老实人平行空间美女老总爱上我极品黑道太子美女老师爱上我狱锁狂龙2都市护花高手全能天才混都市校园纨绔特工全系炼金师重生之校园威龙雄途重生之叱咤风云绝品小农民乾哥传奇超级都市法眼极品仙妻爱上我都市透视眼十二生肖守护神极品学生限量版男人极品鉴定师异能高手神眼少年校园传奇公子