“是啊，我一直以为补钙就是对骨骼有好处呢，都说这小孩和老人补钙，为了强筋健骨，没想到对我们成年人也有好处啊？”万萌萌惊奇的问道。
董晓楠点点头，问道：“不过，这补钙会不会过头啊？总是听说一些人得肾结石，肠结石的，是不是补钙补多了？”
众人一听脸色一僵，毕竟这这结石真的很常见，而且各种结石的根源不就是因为钙元素的累积吗？
“对对，过去你果子叔就是天天吃豆制品，甚至顿顿吃豆腐，导致了肾结石呢。
后来去医院，弄出很多小沙粒一般的结石块，可吓人了！”刘宝成点点头，说起果子叔的遭遇。
“就是，我也听过了。还有邻村一个小孩，总是喜欢吃山楂，年纪轻轻的就肾结石，甚至还有肠结石呢。这是不是补钙补多了？”苏海棠也插话道。
刘峰笑着摇头道：“你们这是因噎废食啊。
首先，果子叔那肾结石，确实和经常吃豆腐等豆制品有关，但更大的原因是因为果子叔不经常喝水，体内水分不足导致的肾结石。
因为果子叔的饮水量不够，所以导致身体缺水，人体就无法产生足够的尿液，也就没有办法排出血液中多余的钙元素。
因为每天人体需求的钙元素是一定量的，多余的就要随着尿液排出，
没有排出的钙物质就会在肾脏还有肠道累积起来，逐渐破坏肾脏和肠道的功能，最终形成肾结石或者肠道结石。
严重的肾结石患者甚至要依靠透析来维持生命，或者更换肾脏。究其根源，便是因为平时饮水量太少，钙质在肾脏淤积，直接把肾脏给毁了。”
“啊？原来这肾结石是这么来的。和补钙没有多大的关系，只要多喝水就行了？”苏海棠惊奇的问道。
刘峰点点头：“对喽，多喝水，不但可以增强体内心肺功能的活性，还能排出体内的多余杂质，从而维持长效的健康体魄。
千万别以为补钙就能形成结石，这是很不正确的意识。
为什么经常说小孩和老人需要补钙呢？
这是因为人体的大脑发育，还有保持神经元的活性需要大量的钙物质，甚至连人体的自然增长激素荷尔蒙的重要组成成分都是钙物质！
小孩的消化系统不完善，从食物中摄取钙物质的能力低下。而老人呢，因为年纪大了，消化系统功能性衰退，也无法正常吸收钙质，只能通过外界的补充来满足自身的需要。”
刘宝成抬头问：“老二啊，你说了这么多。那中老年人什么时候补钙最好？有没有个标志啥的？”
刘峰思考一下，点点头：“有，有这个补钙的标志。
都说这人老先从腿部衰老，中老年人一旦看到自己的腿部开始皮肤松弛，而且腿毛脱落很严重的时候，这就是要补钙的信号了。
当然，一开始补钙，不要补得太急，可以通过豆制品还有蛋类制品来弥补钙质。
如果补钙一上手就是吃各种钙片，那会给肝肾造成很大的压力，甚至会因为短时间内体内钙质过多，而导致心脑血管疾病。”
“啥？补钙多了，还能引起心脑血管疾病？”苏海棠本想着以后也来个顿顿吃豆制品，再多喝点水防止结石，刘峰的话猛地让她心里一颤，这补钙多了还要出心脑血管病？
刘峰：“对，人体是一个均衡的大熔炉。
如果补钙多了，就会导致体内的镁和锌的大量流失。
而镁元素是大脑、心脏、肾脏还有肝脏等诸多内脏维持能量代谢稳定的关键元素。
国外治疗神经性疾病的重要手段，就是摄入大量的镁元素的药物。
另外，心律不齐等心脏病的主要因素就是因为体内镁元素的缺失。
而锌是人体生命活动的重要元素，人体缺锌就会导致不孕不育。
比如，糖尿病的患者便是因为胰岛素的分泌出现问题，不能及时分解体内糖分的缘故，胰岛素的核心元素之一就是锌。
因此，补钙多了，维持心脏动能的镁会减少，维持血液净化的锌元素也会减少，长此以往，就会因为补钙过多而出现心脑血管病。”
众人这才明白，原来这补充矿物质也要适量，过犹不及啊。
“对了，邻村吃山楂的那个小孩是怎么回事？他家里说他也经常喝水啊，怎么小小年纪得肾结石呢？”刘宝成又问。
刘峰解释道：“爸，那个小孩吃山楂得肾结石，这是因为他吃的太多。
山楂，吃的少，可以开胃健脾，但吃多了，就会导致胃酸过多，从而影响了对钙质的吸收，
使得本应该进入人体器官的钙质也被提前运输到肾脏，使得肾脏不堪重负，钙质逐渐积累下来，就形成了肾结石。
还有一个重要原因就是，这个小孩每天都是空腹吃山楂，还是大量摄入，使得体内的酸碱平衡出现异常。
体内酸性过旺，就会导致肝脏功能受损，肝肾的功能是相通相连的，肝脏受损，便会导致肾脏功能减退，从而出现肾结石。”
“对了，你说这个矿物质，我想起了时下很时髦的食物叫做啥来着？
叫做含硒食物？这是怎么回事？好像这种东西还挺贵的？”苏海棠忽然想起一个事儿来，笑问道。
董晓楠也应和道：“对对，就是富硒食物！这种食物卖得可贵了！说是可以抗癌呢。”
刘峰笑道：“这个事情涉及到另一种矿物质：硒。
硒是直接激活于细胞功能，硒和锌是合成人体免疫细胞的重要元素，硒也是人体免疫功能的关键核心元素。
说硒抗癌，这是一种伪命题。
因为硒，本身没有什么作用，只有和锌还有其他元素结合之后，生成人体免疫细胞，这才有抗癌作用。归根结底，还是人体免疫系统在发挥作用。
之所以说硒是可以抗癌，是因为很多顶级的抗癌药都含有硒这个成分。而且，科学实验证明，很多癌症的爆发的前兆，便是人体缺失硒元素。
平时我们吃的食物，很多都是富硒的，而且都是廉价的正常食物。
所以，不要被那些什么富硒的食物所迷糊，那些都是商家为了促销而喊出的骗人口号而已。
比如坚果、花生、大麦、啤酒、燕麦、鱼类、虾米、大蒜都是富硒食物，尤其是蘑菇，香菇是目前含有硒元素最丰富的食物。也被成为廉价的抗癌特效药！”
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